冬捕,最早可追溯到辽金时期。据史料记载,辽帝喜欢吃“冰鱼”,每年腊月,辽王便率领文武百官在冰冻都湖面搭建帐篷,并在冰面凿洞捕鱼,久而久之便形成了一种文化,而每次打开冰面时候捕到的第一头鱼,则成为了寓意最好的“头鱼”。 头鱼 标题回顾:吉林头鱼拍出天价 冬捕的头鱼什么意思