各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『血压的“稳定剂”，不再是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当！』
高血压是很多老年朋友的老毛病，随着生活节奏加快，很多年轻人不注意饮食，也有这种小毛病了。血压高主要和吃盐过多有关，经常吃一些高盐食物比如外卖、烧烤等，对血压是非常不好的。
如果血压比较高，平时饮食宜清淡，还要多吃些能“稳压、降压”的食物。芹菜是一种“降压菜”，其实，还有很多食物也是血压“稳定剂”。
今天给大家推荐3种时令蔬菜，经常吃血压平稳人轻松。
一、西红柿
西红柿含有大量维生素C、番茄红素、类胡萝卜素等营养成分，有很强的抗氧化作用，可以清除体内的自由基，有助于防治高血压以及心血管疾病。
推荐做法：【茄汁巴沙鱼柳】
准备巴沙鱼柳、西红柿、番茄酱、食用油、食盐、生抽、蚝油、香葱。
1、巴沙鱼柳洗干净，切成小块，加入适量食盐、生抽、料酒、黑胡椒粉，再放入姜丝、葱段，抓拌均匀后腌制10分钟。
2、西红柿划个口子，放入开水锅中煮2分钟，捞出沥干水分，撕掉外皮，切成小块备用。起锅加入适量油，烧热后放入西红柿块，小火煸炒出西红柿汁。
3、加入适量番茄酱，炒至酱汁浓稠后倒入开水煮开，放入腌好的巴沙鱼柳煮一会儿，加入适量食盐、生抽、蚝油调味，继续煮2分钟即可出锅。
二、菌菇类
金针菇、蘑菇、杏鲍菇等都属于菌菇类食物，菌菇类食物是高钾低钠的食物，而钾元素可以稳定血压。而且菌菇的蛋白质、矿物质含量十分丰富，可以增强免疫力。
推荐做法：【口蘑炒鸡胸肉】
准备鸡胸肉、口蘑、大葱、蒜瓣、小米椒、生抽、老醋、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒粉、食用油。
1、鸡胸肉洗干净后切丁，加入食盐、料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油，用手抓拌均匀，腌制20分钟。口蘑洗干净，切成小块。蒜瓣切末，大葱切葱花，小米椒切圈。
2、起锅烧油，放入葱蒜末爆香，倒入腌好的鸡胸肉，快速翻炒至变色后盛出。锅里留底油，放入口蘑翻炒一会儿，倒入一些生抽、蚝油调味，翻炒均匀后加入鸡肉翻炒均匀，撒上香菜末即可出锅。
三、大蒜
大蒜含有丰富的大蒜素，可以降低心血管的压力，有降低血压的作用。同时大蒜素还是一种植物抗生素，可以帮助杀灭体内的病菌，有益身体健康。
推荐做法：【水晶糖蒜】
准备新鲜大蒜、食盐、白米醋、冰糖、白糖、白酒、凉开水。
1、买一些新上市的新蒜，水分比较足，口感很脆。先把新蒜外面的蒜皮扒掉几层，只留下最里面的一层即可。烧一锅开水，放入适量食盐，搅拌均匀后放凉。
2、把剥好的蒜瓣放入盐水中浸泡一个晚上，可以减轻蒜瓣的辛辣味。5斤大蒜需要1500毫升白米醋、500克白糖、300克冰糖，1大勺白酒。
3、泡好的大蒜捞出沥干水分，剪掉大蒜根部和梗部。提前找几个玻璃瓶，洗干净后用开水烫一烫，沥干水分后放入处理好的蒜瓣，加入冰糖和白糖。
4、倒入白米醋没过大蒜，再加入一大勺高度白酒，可以防腐增香，用保鲜膜包住瓶口，盖紧盖子，放在阴凉通风处腌制一个月，大蒜变得透明后即可食用。
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标题回顾：血压的“稳定剂”，不只是芹菜！建议多吃3种时令菜，血压稳当当
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