在“重口味”北方人看来,苏浙等地的菜简直可怕,完全无法理解为什么他们的调味品里总少不了大量的糖。
去过江苏的北方人普遍对“江苏的小笼包竟然是甜的”感到震惊,常驻江苏的北方人月瘦10斤也是轻轻松松。
而南方人来北方同样不适应。在蜜罐里养大的南方人,失去了糖的滋养,感受不到饭菜中的甜蜜,心情都阴郁了。标题回顾:南北饮食文化差异大 南北口味之差古已有之